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手作影片連結，網址：https://youtu.be/EvAT9agoQpw
材料可以照自已的需求，增加或減少歐......
主要材料：
麵粉600g
天然酵母18g
水300g
糖45g
奶粉3匙
奶油10g
油1匙
recipe:
All-purpose flour 600g
3 spoons of milk powder
Natural yeast 18g
10g of cream
Sugar 45g
300g of water
1 spoon of oil
做法：
1、先將主材料倒入機器內，或是自已手搓揉，但是有機器是更好更方便，又省力的好伙伴，
等機器內的麵粉不沾粘後，就可以拿起來了。
2、麵皮揉一揉到光亮，再擀平（要把空氣壓出去），可隨意拿一個碗，印出一個圓形。
再擀成一個長橢圓形，一半再塗油，再對折，約可做出16-17個刈包皮。
3、等待發麵團的時間不一，要看天氣....
（天氣30度以上，約等待20-30分鐘；天氣30度以下，約等待1小時），因為是用天然酵母，所以是做完後發，
放在蒸籠裡隔著蓋上布（有點溫度是最好發麵），讓它慢慢的發麵團，變大之後（要是原本的二倍）。
4、開始煮水，煮沸的水溫至100度，再放上蒸籠，大火，等待10分鐘後，再打開，饅頭就完成囉！！
如果有擀麵機把氣孔都堆出去，揉到麵團光亮，蒸出來的麵皮會更漂亮。
想看做法，可以看youtube連結哦！！https://youtu.be/EvAT9agoQpw
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