_DSC0196.JPG

手作影片連結,網址: https://youtu.be/5JYbOWK1eMg

主要材料:

雞蛋2個、皮蛋1個、鹹蛋1個

可依自已喜好,增加或減少材料的量

作法:

1、雞蛋分離蛋白及蛋黃。

2、先去皮蛋及鹹蛋的殼,再隨意切碎,愈大塊愈有口感。

3、蛋白放入已切碎的皮蛋及鹹蛋內,並放進電鍋蒸,外鍋放半鍋水。

4、等蛋白凝固後,再放入拌均勻蛋黃,電鍋的外鍋加半鍋水。

5、等待電鍋跳停,就完成了。可以等涼一點再切片或直接吃。

想看做法,可以看youtube連結哦!! https://youtu.be/5JYbOWK1eMg

 


arrow
arrow
    創作者介紹

    錦之梨Rina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()