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手作影片連結，網址：https://youtu.be/LURjr6_rohE
材料可以照自已的需求，增加或減少歐......
主要材料：
蓬來米或白米（rice）1斤
酵母粉（yeast）14g
黑糖（Brown sugar）110g
二砂糖（sugar）300g
低筋麵粉(Low-gluten flour)100g
做法：
1、將米清洗並浸泡至少4小時後，再磨米，再壓米，去除水粉，只留米粉
2、將酵母粉+一匙糖+10cc水，攪拌，再放一大匙麵粉，等待發酵，約幾分鐘
3、二砂糖+黑糖+米粉（粄），放置攪拌機攪拌+低筋麵粉，
4、第2步驟加入，再攪拌均勻
5、蓋布，約2-3小時
6、開始分裝，電鍋三杯水，等待水滾再蒸
想看做法，可以看youtube連結哦！！https://youtu.be/LURjr6_rohE
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